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襄樊牛杂面怎样做

2020-09-14 美食 85阅读
开一家牛肉面、牛杂面店不是很困难,其中最关键的是卤水的制作,卤水做得好,可以吸引源源不断的客流。想靠普通的卤水口味就在竞争中取胜,是很难的，同时肉面牛杂面最讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。我们教牛肉粉面，主要是教会您“熬汤”，配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂. 最大的机密是中药卤包，最关键的是汤。
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