用料
面粉350克
全麦粉30克
椰子面粉40克
红糖90克
水200ml
奶粉30克
耐高糖酵母5克
步骤 1
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粉类称进面包桶
步骤 2
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红糖用水溶化（可加热），加入奶粉搅匀倒进面包桶
步骤 3
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开始和面
步骤 4
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我用的是松下面包机的“面包面团”功能，发好以后重复一次（这次只是用前半部分的搅拌功能）。
步骤 5
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二次搅拌以后就是这样子
步骤 6
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拿出来整形切块，锅里装好冷水，蒸笼刷点油摆好馒头胚，二发20到30分钟。
步骤 7
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大火烧开中火15分钟，关火5分钟后揭盖。
