食材
主料
油菜
400g
豆腐丝
100g
辅料
油
适量
盐
葱
少量
姜
鸡精
步骤
1.油菜,洗净。
2.豆腐丝切段。
3.葱姜,洗净。
4.葱姜,切丝。
5.热油锅。
6.放入葱姜,爆香后捞出。
7.放入油菜。翻炒。
8.放入豆腐丝。翻炒。
9.加入少量的盐。
10.加入鸡精。
11.翻炒均匀,即可。
小贴士
因为豆腐丝本身是咸的,所以盐的量要用盐的一般。
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