拉菲葡萄酒保质期是10年。
葡萄酒是有生命的,好酒在其陈年的过程中有一个从年轻到成熟,到巅峰再到衰落的过程。葡萄酒一般在巅峰期时饮用是较理想的,即便是在其衰落期,酒的变化也是渐变的,也不能绝对地说其就不能饮用了,只是其品质不佳或味道不好了。
葡萄酒并不是年份越老越好,过了保质期的葡萄酒能不能喝要视具体情况而定,因为有的葡萄酒过期了不一定变质,而没过期的葡萄酒也可能变质,它的质量好坏与保存方法密切相关。
保存葡萄酒时,要有合适的温度,尽量水平放置,还应避光,保持软木塞湿润,防止空气进入导致葡萄酒氧化,另外要避免存放地点过于潮湿,以防止细菌滋生。
扩展资料:
市面上的葡萄酒可按颜色分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒三种。通常鉴别葡萄酒是否变质可根据其色泽、香味和口味来判断。
色泽方面,如果葡萄酒的颜色不自然,或者葡萄酒上有不明悬浮物(瓶底的少许沉淀是正常的结晶体),说明葡萄酒已经变质了,因为酒质变坏时颜色有浑浊感。
香味方面,如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就意味着变质了。口味方面,喝第一口酒,酒液经过喉咙时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感,酒咽下去后,残留在口中的气味若很奇怪或有些臭,则不正常,好葡萄酒饮用后会让人备感清爽。
参考资料来源:人民网-葡萄酒过了保质期还能喝吗?