先将海带结清洗干净，特别是打成结的海带，在结里面比较脏要洗干净。蒜苗先把蒜叶单独切开来，蒜根切碎备用。锅里倒油加热，油热后放入蒜生稍微几下。然后倒入海带结翻炒，一直把海带结翻炒至变软。 起锅前倒入蒜叶稍微翻炒下，加入鸡精、盐、酱油调味就可出锅了。
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