小花枣馍的做法,小花枣馍怎么做好吃,小花枣馍

2022-08-06 美食 150阅读
主料
小麦面粉
250g

辅料
酵母
适量
红枣
适量
香肠
适量

步骤

1.酵母加入温水混合,然后倒入面粉中搅拌

2.揉成光滑面团

3.常温下醒面1-2个小时,发至两倍大

4.然后揉成长条,切成小剂子,然后擀面成几个长舌状,或者长条状都可以,然后放入红枣

5.捏成各式的小花形状的枣馍

6.也可以用小香肠,香肠切断

7.然后擀成长舌状,捏成小花形状

8.然后盖上湿布醒面半个小时,上锅蒸熟以后虚蒸几分钟以后即可,这是蒸好的枣馍

9.这是蒸好的枣花,呵呵
小贴士
做枣馍没什么大技巧,只要面发好,醒好,各种花样自己捏,想捏几个花瓣都可以。
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