维生素B族缺乏都有什么症状

2022-08-20 健康养生 92阅读
维生素B缺乏症是由B族维生素缺乏引起的多种疾病的总称。B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B7、维生素B12和维生素PP等,这些物质在体内主要作为细胞酶的辅酶,催化物质代谢中各种反应,但它们在化学结构和生理功能上都互不相同。维生素B的来源很广泛,在青绿饲料、酵母、麸皮、米糠及发芽的种子中含量最高,只有玉米中缺乏烟酸,但B族维生素易于从水中丧失,很少或几乎不能在体内贮存,因此,短期缺乏或不足就足以降低体内某些酶的活性,阻抑相应的代谢过程,影响动物的健康。
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