李子树多以山毛桃作砧木嫁接繁育，也可插条繁殖。 总统：晚熟品种，果大，圆形，果皮深紫色，果肉黄色，肉质细，耐运输，但栽培时必须配置授粉树。
奥德罗达：系美国品种，果实7月下旬成熟。平均单果重46.2 g。果面深红色，果肉金黄色，质细，不溶质，甜味可口，极耐贮运，丰产性好。
黑琥珀：美国育成，果实7月下旬成熟。平均单果重74.6 g。果面紫黑色，果肉淡黄色，质地硬韧，风味甜香，品质上等，离核且果核小，可食率90%。 定植前苗木准备： 无论是自育苗还是外调苗木，栽植前要按质分级，保证优苗栽植，要求苗木根系完整，健壮，芽质饱满，无检疫对象和严重病虫害。
定植密度和方式： 由于李子的自花授粉坐果率低，因此，栽植时必须考虑配置授粉树。栽植株行距因地势、土壤、品种而不同，一般3—4mx5—6m。 栽植时期和方法：
(1)栽植时期：北方秋栽易发生冻害和抽条现象，所以一般采用春栽。
(2)栽植方法：栽植穴一般直径1 m左右，深度0.8—1 m。挖栽植穴时必须把表土、心土分别堆放在穴的两边备用。栽植时把李树苗垂直放在穴中央，把根全部展开，然后边填土边提动树干，使根系与土壤间没有空隙而紧密结合。回填土时先填入20 cm的表土，再把心土混入肥料后填入穴内40—60 cm，边填边踩实，最上层40 cm全回填表土，回填完后栽植穴周围土面高出20 cm左右，幼苗栽植后立即灌足水。
土肥管理
李树对土壤的适应能力较强，无论是酸性土壤还是碱性土壤它都能够适应，一般土层深厚，疏松肥沃的土壤对李树生长发育有利，幼树的行间以间作豆类、蔬菜为宜。土层较浅或瘠薄的地段，秋季易间作紫云英、蚕豆为主，在第2年4月上旬，全部耕翻入土，以创造深厚的肥土层。 (1)采果肥：在采果后的7～8月份施入，占全年施肥量的60%。以绿肥、土杂肥、腐熟的人畜粪为主。目的是恢复树势，促进花芽分化和防止早期落叶。
(2)花前肥：在春季芽萌动时施入，占全年施肥量的10%。以速效性氮肥为主，目的是促使开花展叶。
(3)壮果肥：在果实形成果核的硬核期施入，占全年施肥量的30%。以腐熟的堆肥为主。目的是促使果实充分膨大，并为花芽分化准备营养物质。 李子树的树势较强，树形较大，在自然生长的情况下，主枝的数目较多，因此，一般在整形上采用自然开心形。 树高为2～3 m，主枝3～4个。于50～60 cm处定干，从剪口下长出的新梢中选留3～4枝生长健壮、方向适宜、夹角较大的新梢作为主枝，其余的枝条，生长强的疏去或短截，生长中等的则进行摘心，以保证选留的枝茁壮生长。第1年冬季，主枝剪留60 cm左右，剪口芽选留外芽，目的是使枝条张开度加大，除选留的主枝外，竞争枝一律疏剪。第2年春天,在剪口下芽长出的新梢中选出角度大、方向正的健壮枝条作为主枝延长枝培养，其余枝条做适当控制。在整个生长季节中，宜做到2～3次修剪，控制各个枝条，使之生长均匀，及时疏去竞争枝，生长中等的斜生枝要尽量保留或轻剪，促使提早形成花芽。冬季，主枝延长枝还是剪留60 cm左右，其余的枝条按空间大小去留，一般宜轻剪甩放。第3年，按上述方法继续培养主枝延长枝，并在各主枝的外侧选留1枝第1侧枝，各枝上的侧枝分布要均匀，避免相互交错重叠。侧枝的角度要比主枝的大，保证主侧枝的从属关系，按此方法，每个主枝上选留2～3个侧枝，4年即可基本完成树形。 修剪 在肥沃的土壤上，树势强旺的品种，主枝、副主枝均直立旺长，必须在新梢半木质化时采用拿枝的方法，用双手从基部开始逐段将枝条向外弯曲，以枝内木质部发出轻微折裂声为度，从而抑制营养生长，形成大量花芽。这批生长旺盛的1年生主枝或副主枝，经过拿枝后，次年即可坐果，同时基部萌发大量短果枝，可以保证连年丰产丰收。
(1)剪短主枝延长枝2/5，促使树冠继续向外扩展；
(2)早春萌芽时，及时疏抹树冠外围过密的芽，以后初夏和冬季修剪均以疏除密生枝为主；
(3)对生长较旺的生长枝和长果枝，不加修剪，任其加长生长后，基部萌发弱枝，演化为花束状枝或短果枝；
(4)树冠基部萌发的徒长枝应及时疏除；
(5)连续结果3～5年生长势衰弱的结果枝组，仅留基部隐芽，其余疏剪，促发新梢来更新这个枝组。 李子树要防治细菌性穿孔病，可用多菌灵、退菌特等杀菌剂进行喷洒。最主要的病虫害是白星金龟子，它喜食有伤口的果实，所以要特别注意防治白星金龟子。防治白星金龟子有3种方法：
向日葵诱杀法
在果园里以单株分散种植的方法，每亩种向日葵8～10株，利用向日葵的香味诱集，每天早晨用一个袋子套住向日葵的花盘敲击，使成虫落入袋中，然后集中杀灭。
果醋液诱杀法
利用白星金龟子喜好果醋液的特性诱杀。果醋液的配制方法：落地果1份，食醋1份，食糖2份，水0.5份。将落地果切碎，与醋、糖、水混合后煮成粥状，装入广口瓶中（半瓶即可），然后再加入半瓶敌敌畏500倍液混合均匀。于白星金龟子成虫发生盛期，在果园中每隔20～30米挂1瓶，离地面高度为1.2～1.5米。瓶要靠近枝干，每天早晨清除白星金龟子死虫。
以虫诱虫法
在果园里，按每亩挂6～8个啤酒瓶的标准，把啤酒瓶挂在离地面1.5米左右高处，捉2个或3个活的白星金龟子成虫放入啤酒瓶中，就会引其他成虫飞到瓶中。
李子属于蔷薇科李属，原产于长江流域，是我国
栽培最早的果树之一。果实圆形、长圆形或心脏形；果皮黄色、红色、暗红色或紫色，果面有果粉；果肉黄色或紫红色。常有特殊的李香；核椭圆形，核面有凹纹，粘核或离核；李子富含碳水化合物，味甜酸，含有香味，除鲜食外，还可以加工成李脯或酿造果酒，制成罐头水果。李干可入药，具有解渴生津和提神助消化的功效。果实较耐贮藏和运输，因此深受经营者和消费者的青睐。1品种选择
主要病害及其综合防治
主要病害
(1)李红点病：危害叶及果实。受害果发生橙红色圆形斑点，稍隆起，边缘不清楚，最后呈红黑色，其上散生深红色小粒，果实长畸形，早脱落，不能食用。
(2)穿孔病：其中包括细菌性穿孔病和真菌性穿孔病2种。均危害叶、枝、果。真菌性穿孔病还危害花芽。
(3)缩叶病：受害叶片卷曲皱缩，增厚变脆，并呈红褐色，叶片变形，枝梢枯死。
防治方法
(1)冬季结合修剪进行清园，将枯枝、病枝、病叶集中烧毁；(2)在发芽前喷布4～5波美度石硫合剂，消灭初次侵染来源；(3)在开花末期和叶芽开放时，喷波尔多液1次；(4)在5～6月根据病情喷施65%代森锌可湿性粉剂500倍1～2次。
主要虫害及其综合防治
主要病害
(1)桑白蚧：以雌成虫和若虫群固着在枝干上吸食养料，可引起枝条或植株死亡，
(2)桃象鼻虫：成虫蛀食幼果，果面上蛀孔累累，流胶，引起落果；
(3)蚜虫：引起叶片苍白，甚至脱落，
(4)桃红颈天牛：幼虫蛀食枝条木质部，造成树干中空、枯死；
(5)梨食蜂：以幼虫蛀食幼果，
(6)梨小食心虫：以幼虫蛀食幼果，引起大量落果。
防治方法
(1)冬季深翻果园，将梨食蜂幼虫埋入深处。李子树花蕾期，用20%灭杀毙4000倍液，于树冠下土表杀死出土的梨食蜂成虫；
(2)谢花后，喷50%杀螟松乳剂1 000倍液，防治桃象鼻虫、梨小食心虫；
(3)5月下旬发现桑白蚧分散转移时，喷施80%敌敌畏乳剂1 000倍液，兼治蚜虫,
(4)6～7月午间捕捉红颈天牛成虫，并检查树干钩杀红颈天牛幼虫。
6采收 供加工用的果实以八成熟为采收适期；供生食的，以九成熟为采收适期；并可分期采收延长
鲜果供应期。采收果实时要避免一切机械损伤。
