双立人炒锅怎么才能不沾锅

2022-08-19 时尚 260阅读

双立人锅具颇受赞誉,出现这类情况,可能:没有按照说明书上面的清洗办法和使用方法了

首先使用的时候一定要把锅烧热,不锈钢密度相对小就会粘锅 烧到很热的时候密度就变大了就不粘锅了。

刷锅的时候可以泡一下再刷 另外如果上面有白色的锈迹可以用白醋擦洗。

扩展资料:

保养和使用

一、使用前

首次使用锅具前,必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次,然后用热水冲洗,内外擦干后才可以使用。

二、使用中

煮食前,需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净,以免锅具外表面发黄发黑。

避免长时间空锅烧煮,容易引起火灾和锅体变形。

食物容量应控制在锅容积的70%-80%。

一定要用中小火做菜(中小火是指火焰不超过锅具底盘)。用中小火的好处是节省能源,且锅具不易发黄发黑。

如果要往锅里加盐的话,一定要等水煮沸后再放。在冷水中加盐会导致锅具变色,但是,变色不会影响锅具的性能。

尽管双立人锅具抗强酸碱的性能极佳,但也应尽可能地避免长时间放置强酸碱食物。

带合成手柄的锅具不能放入烤箱中使用,不锈钢把手的锅具可以放入烤箱中使用。

三、使用后

锅具使用后,利用锅具的余温来清洗锅具,方便又经济。加清水和少许洗洁精,使用海锦或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。清洗完毕后,用干布擦干锅身和锅底。

避免用冷水直接冲洗高温的锅具,以免引起大量水雾,使得锅具不易清洗。

针对顽固污渍,可将锅具盛水加热几分钟,再清洗。

使用后若锅具内壁留有白色斑点,是由于水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面。去除方法简单,用少许醋或是柠檬片擦拭即可。

锅体若出现彩虹色,是由于食盐和食物中的矿物质过度加热形成的,使用双立人专用清洁剂清洗即可。

锅具使用完毕后,无论是使用普通洗洁精或是双立人专用清洁剂擦洗,最后都要用清水把锅冲洗干净,并且一定要用干抹布把锅擦干。否则遗留在锅里的清洁剂在潮湿情况下,会对锅具表面有腐蚀作用。

参考资料:百度百科-双立人锅

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