首先我写这篇文章是为了写给国内的妈妈们，希望他们给自己的孩子选购进口牛奶时有个清楚的认识，因为同为孩子的妈妈，我能理解妈妈们在给孩子选购食品时的担心。现在好多妈妈为孩子选购国外的进口牛奶，但是妈妈们不要盲目相信国外的进口牛奶。因为不是从国外进口并通过中国海关检验的牛奶就一定是适合孩子喝的。比如说牛奶是否是转基因，海关就查不出来，所以妈妈们只能擦亮自己的眼睛了，靠自己的牛奶知识为孩子们选购合适的牛奶：
1.牛奶好不好，要看奶源地在哪里
奶源地不是指工厂所在地。德国绿色食品社区超市EDEKA,REWE,Tengelmann只接受奶源地优质的牛奶品牌。目前能进入德国社区超市的牛奶品牌约二十种左右。每个牛奶品牌的超市零售价按照奶源地的不同，是否是转基因进行了清楚的价格划分。德国的超市也不同于中国超市，所有毛利加在一起在6%~8%左右，德国法律是拒绝暴利销售食品的。有机和非转基因的零售价在0.99~1.29的范围。普通牛奶在0.64~0.78的价格。能够销售到0.99~1.29的牛奶要求奶源地追溯到具体的农场，所有饲料是不含转基因。而且高端有机奶和非转基因奶有一半以上的公司不是工厂，而是来源于农社组织。有的检验的标准更是以牛奶的OMEGA3的含量来定价的，所以德国真正的好的牛奶都是有有机标志和非转基因标志的，并且能够追溯到具体的农户的。而且德国政府也会公布哪些地区是非转基因。
真正好的牛奶品牌的供应商也自豪的会将自己的具体合作农户的信息公布在自己的网站上。德国的消费者无疑是幸运的，做到了明明白白的消费。
2.牛奶好不好，要看是否有有机标志和非转基因标志
以下是德国的非转基因标志及有机标志
我的国内朋友告诉了我很多国内牛奶的品牌，可是我很遗憾的发现没有一款是在该国的社区超市的同款包装在销售的.比如说在德国的主流社区超市，是对牛奶先买断然后再进入超市的，所以超市采购方对牛奶的品质真的是千挑万选，要知道德国每一百平方米就有一头牛啊，所以德国当地进超市的竞争是很激励的。所以我只对能进德国当地超市的牛奶品牌有信心。但是目前能进入德国当地主流超市的牛奶品牌可只有二十种左右啊。很多大的牛奶厂只能给超市做代加工，自己的品牌进不了超市哦。比如说奥地利的SALTZBURG工厂在德国超市里面是没有SALTZBURG的品牌的，但在中国市场却有。例如德亚其实就是HOCHWALD的代加工牌子，中粮的好沃德和德亚的包装不是很相似吗？妈妈们竟然没发现。HOCHWALD的“BAREN MARKEN”（下面有图片）在REWE是有销售的，但在中国却没有。现在很少有工厂愿意拿自己在海外超市的品牌在中国销售哦，妈妈们有没有想过是什么原因呢？而且”BAREN MARKEN“在德国超市的零售价是在1欧元左右的，远远要高于中国的”好沃德“的零售价，而德国的销售量远远要大于中国的采购量，妈妈们没有想过是为什么吗？我个人认为很简单，奶源不一样。很多大的牛奶厂为了降低奶源的采购成本，会从保加利亚，捷克，波兰，奥地利，甚至俄罗斯采购。这些奶源地虽然便宜，但为了降低生产生本，当地的好多农户采用圈养，喂食转基因饲料。这些原奶只能卖到0.22欧元/升的价格，加工出来的牛奶当然便宜，但是却进不了主流的社区超市，这些牛奶最后进入到妈妈们的餐桌上。
4.牛奶好不好，建议最好选购外文包装加贴中文标签的牛奶：
现在国内的进口牛奶很多都是直接带中文标识在利乐包装上就进口的，他们的大部分解释是因为实力强，为了环保，所以国外的出口商直接给做了中文包装。但事实上不是这样的，国外的牛奶厂对于是否换中文包装，是否因为环保等问题是不过问的。这主要取决于进口商是否想省去贴标签的费用，因为中国海关规定进口的牛奶必须有中文标识。所以进口商只能采取两种方式，一种是直接在国外印中文包装，另一种是国外原外装进口，到了国内后再加贴中文标签。在第二种情况下，进口商将增加0.3~0.5元/中文标签的成本，每个大柜会有额外2万多人民币的成本，如果一次进口五个集装箱，就会有10万元的成本支出。如果你所购买的牛奶品牌在所在国超市也是在销售的，那么国外原包装也就意味着可以和这些进入当地社区超市的牛奶一起生产，那么各方面的标准是和当地外国人喝的标准是一样的。如果直接是中文包装，那就意味着灌装要分开进行，那么标准会不会不一样？尤其是所用的奶源会不会区别对待？
5.牛奶好不好，看脂肪含量
如果妈妈们选购的牛奶是有非转基因标识或者是有机标志或者是有奶源地认证标识的这三种牛奶，妈妈们一定要选购脂肪高的牛奶，德国当地的全脂牛奶一般在3.5%和3.8%，因为以上三种牛奶的脂肪的多少不仅决定所含的牛奶普通的营养成份，更重要的是OMEGA3的成分也会增加。关于OMEGA3的重要性，妈妈们可以上网去找一下，这里不多说了。
6.牛奶好不好，不要只听信网上卖家在说
现在很多天猫店，1号店，JD的卖家在网上公然说自己的牛奶是绿色的，我对此一笑置之，不是说国外的牛奶就一定是绿色的，绿色代表着非转基因，无公害。我看网上的产品除了美国有机谷有有机标志以外，其他的牛奶根本就没有非转基因和有机标志。还有一个乐荷的品牌说自己是有机，并给了国外官方网站的链接，解释说有机认证是因为时间的关系没出。但是乐荷在中国的包装上都没有任何国外有机认证的标志，也没有中国有机认证的表示。也就是说乐荷没有将国外有机认证到使馆做公证。做一个证书公证需要很久吗？我表示很怀疑。中国的有机认证会说从申请到中国认证下来只要3个月的时间就可以了。妈妈们，不是别人说是有机就是有机的，同一个品牌的牛奶是可以按照奶源的不同分别生产有机牛奶和普通牛奶的。这个是否有机不是工厂说了算，首先是所供应的奶源和认证标识来确定的。也不是说国外的网站上说是有机就一定是有机的，凡事要有证据的。大家擦亮眼睛吧。
6.德国牛奶的主流包装
这个是DMK公司在德国销售的其中一个品牌，在中国从来没有销售过这个产品。在中国该公司的品牌就是“欧德宝”。
以上的选购牛奶的经验，希望对妈妈们有用。牛奶对孩子的生长很重要，但妈妈们也应该为孩子选购正确的牛奶哦！
