主料
-
嫩豆腐
160克
-
鸡蛋
2个
辅和老料
-
胡椒粉
适量
-
盐
适量
-
鸡精汁
适量
-
淀粉
适量
步骤
-
1.准备食材
-
2.豆唤谨升腐切丝
-
3.水中放盐，放豆腐丝，小火煮开。
-
4.放鸡精汁和胡椒粉入味，稍煮。
-
5.勾芡
-
6.把搅匀的蛋清（只用蛋清）散入锅中，关火，放香葱。
-
7.来一碗晌亮吧（蛋清做汤，蛋黄做黄金米）
主料
嫩豆腐
160克
鸡蛋
2个
辅和老料
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精汁
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备食材
2.豆唤谨升腐切丝
3.水中放盐，放豆腐丝，小火煮开。
4.放鸡精汁和胡椒粉入味，稍煮。
5.勾芡
6.把搅匀的蛋清（只用蛋清）散入锅中，关火，放香葱。
7.来一碗晌亮吧（蛋清做汤，蛋黄做黄金米）
