不锈钢壶在制造过程中有一道抛光工序，为了提高抛光的速度和质量，会使用一种含有油脂和金属氧化物的磨料，这些油脂和磨料多多少少会残留在不锈钢的表面或缝隙里，使用前要将其洗净。建议先用废牙刷沾上酒精刷洗把手同锅体联接处和其余表面，洗后可再直接用热口碱水将锅全部清洗一遍，再用水冲洗后即可使用。如没有酒精，直接用热碱水刷洗也是可以的。壶的内表面只要用口碱水清洗就可以了，洗时要着重要注意壶口的清洗，因为抛光时会有抛光油灰进入。
至所以用酒精和热口碱水洗，是因为酒精和碱水都能够溶解粘着的油脂，这样清洗就可以更加沏底。
水垢的产生：主要是跟水质有关。若水质较硬，水中的含氧量不足、水分子不稳定时，水中的钙、镁离子溶解性就会降低，沉淀加剧，从而形成水垢。只要水温超过60℃，尤其在水质比较硬的北方，肯定会有水垢产生，在日常的水壶、锅炉都会有水垢存在。解决办法就是要定期清洗。
水垢的祛除：
1、在瓶里放些纸屑，然后倒进温盐水，轻轻晃一会儿，水垢即可除净。
2、可倒入浓度为1%的小苏打水500克左右，或将食醋加热装入瓶内，轻轻摇涮，水垢即可除掉。
3、把两个鸡蛋壳稍微弄碎，装进瓶中，再装入半茶缸凉水，堵上瓶塞并用一只手按住，大拇指和其他手指握住瓶口颈部，另一只手托住瓶底，上下左右旋转摇晃。约20秒种，取下瓶塞，倒出蛋壳，再用清水涮洗两遍即可。
4、用醋250克，烧热后灌入热水瓶内，浸泡几小时，再上下、左右摇晃，瓶内水垢就会脱落。
5、取200克稀盐酸放瓶内浸泡一会儿后，再摇动就可以清除瓶内的水垢。
6、用煮面条的水倒入瓶内，摇晃几分钟后倒掉，再用清水冲洗即可干净。
7、取一些向阳叶或南瓜叶切成3厘米至4厘米见方大小的碎片，放入瓶内，再加入少许冷水，轻轻将暖水瓶摇晃几下，倒出后再用清水洗净即可。
【水壶除垢法一】小苏打除水垢
用铝制水壶烧水时,放一小匙小苏打,烧沸几分钟,水垢即除.
【水壶除垢法二】醋除水垢
如烧水壶有了水碱,可放入水中几匙醋,烧开后,水碱可除.
【水壶除垢法三】口罩防积水垢
在烧水壶里放一只干净的口罩,烧水时,水垢会被口罩吸附.
【水壶除垢法四】鸡蛋除水垢
烧开水的壶,用久了积垢坚硬难除.对此,可用它煮上两次鸡蛋,会有理想的效果.
【水壶除垢法五】土豆皮除水垢
铝壶或铝锅用一段时间后,会结有薄层水垢.将土豆皮放在里面,加适量水烧沸,煮10分钟左右可除去.
【水壶除垢法六】热胀冷缩法除水垢
将空水壶放在炉上烧干水垢中的水分,看到壶底有裂纹或烧至壶底有“嘭”响之时,取下壶迅速注入凉水,或用抹布包上提手和壶嘴,两手握住,将烧干的水壶迅速坐在冷水中(不要让水注入壶内).以上两法均需重复2～3次,壶底水垢因热胀泠缩而脱落.
【水壶除垢法七】水壶煮山芋防垢
在新水壶内放半水壶以上的山芋,加满水,将山芋煮熟.以后再烧水,就不会积水垢了.水壶煮过山芋后,内壁不要擦洗,否则会失去防垢作用.对于已有水垢的旧水壶,用以上方法煮1～2次山芋后,不仅原来的水垢会逐渐脱落,并能防止再积水垢。
【水壶中放磁铁可除水垢】
在水壶中放上一块磁铁,烧水时会使厚厚的壶底水垢自行裂开,这样就很容易取出水垢块了。
