大火煮开后，用小火炖3小时即可，具体做法如下，首先准备材料：
牛骨：1000g、红枣：6颗、桂圆、枸杞、党参：各15g、当归：3片、清水：适量、盐：适量、鸡精：适量。
1、牛骨洗净切块，然后用清水浸泡2小时以上
2、起锅倒入适量的清水，然后把牛骨放进去大火煮5分钟，捞出来冲洗干净
3、另起一锅，把所有材料放进去，加入适量的清水，大火煮开后，转小火炖3小时
4、出锅前加入适量的盐、鸡精调味即可
大火煮开后，用小火炖3小时即可，具体做法如下，首先准备材料：
牛骨：1000g、红枣：6颗、桂圆、枸杞、党参：各15g、当归：3片、清水：适量、盐：适量、鸡精：适量。
1、牛骨洗净切块，然后用清水浸泡2小时以上
2、起锅倒入适量的清水，然后把牛骨放进去大火煮5分钟，捞出来冲洗干净
3、另起一锅，把所有材料放进去，加入适量的清水，大火煮开后，转小火炖3小时
4、出锅前加入适量的盐、鸡精调味即可
