（1）在观察玉米种子的结构时，解剖种子时，要沿着图中的a线纵向剖开．
（2）玉米种子的营养物质储存在胚乳里，其主要成分是淀粉，淀粉有遇碘变蓝色的特性，因此在玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是胚乳．
（3）菜豆种子的营养物质储存在子叶里，当种子萌发时，子叶里的营养物质供给胚芽、胚轴、胚根利用；
（4）胚芽、胚轴、胚根、子叶构成种子的胚，比较菜豆种子和玉米种子的结构，可见它们的相同点是都有起保护作用的种皮和胚；不同点是玉米种子里含有胚乳，而菜豆种子里没有胚乳．
故答案为：（1）a；
（2）1；胚乳；淀粉；
（3）9；子叶；
（4）种皮；胚．1；胚乳．
