主料:花生米200g
辅料:油适量、盐适量、五香粉适量
1、花生米洗干净后用水泡大一些,然后晾干。
2、热锅里不倒油,先把花生米倒锅里进一步烘干。
3、这样散开后已经干彻底了。
4、倒适量的油,不要倒太多,平时炒菜那样多就可以了。
5、不停的翻炒。
6、炒到花生米8成熟时,加入五香粉和盐继续炒。
7、部分花生米外衣脱落露出花生粒了,已经炒熟,关火。
8、成品。
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