香蕉沾醋可以得到减肥的效果，醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。
但是香蕉沾醋也是有一定的危害，因为醋泡香蕉吃多了，就会导致食道的灼伤，让的肠胃粘膜受到腐蚀，所以醋喝多了，也会导致钙质不好吸收，会伤到骨头，从而导致了骨质疏松，香蕉沾醋可以适当的吃。
扩展资料：
香蕉醋的食用方法：
每天饮用3汤匙香蕉醋，可直接喝或用冷开水稀释，你可以分配在早、午、晚各1汤匙，顺便吃腌渍过的香蕉。饭前食用，肠胃不好的人建议饭后10分钟再食用较好。
香蕉醋除了可以直接饮用外，也可加在食物中，如 牛奶、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等，可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。
参考资料：百度百科-醋泡香蕉
