微波炉高火3分钟,反复几次就可以把鸡翅烤的很焦。具体做法如下所示。
主料:鸡翅中6个,色拉油1大勺,洋葱3段,姜3片。
辅料:老抽酱油2大勺,白胡椒粉1小勺,高度白酒2小勺,蚝油2大勺,白糖1大勺,香油1小勺。
微波炉烤鸡翅的做法
1.鸡翅中洗净沥干水分,加入生抽酱油1大勺、老抽酱油2大勺、白胡椒粉1小勺、高度白酒2小勺腌放冰箱冷藏腌制一晚
2.所有调料混合均匀成调味汁,微波容器加色拉油放入微波炉高火2分钟。
3.取出放入葱段、姜片爆香,放入腌好的鸡翅高火3分钟,取出鸡翅翻面再高火3分钟。
4.取出倒入调味汁拌匀,再高火三分钟即可。