餐饮本就是勤行,想必楼主当初没有想过这些具体的工作,更没有料及现在的困难局面。
其实早餐相对来说是容易做的,不知楼主生意不好的原因是什么?
地理位置?味道?还是饮食习惯
如果是因为地理位置的原因,这个说实话不太容易改变,除非你的口味非常吸引人,不然很难改变人们的购买习惯,毕竟早点重要的是方便。
如果是味道不好,可以去尝尝周边的早点,借鉴学习加模仿,实在不行就花钱学。
另外适当的停业修整也是需要的,整理一下思路,调理一下身体状态,还有就是做好家庭沟通,这个时候家庭的和睦和支持是你做有力的后盾!
希望你生意兴隆!