外面卖的馒头为什么那么白

这说明你做的馒头很正常。
外面卖的白白的馒头都是加了增白剂，比如一种叫做过氧化苯甲酰的化学物质，
按国家的有关规定，每公斤面粉添加的食用增白剂不得超过０．０６克，
而化工增白剂不得做食用用途，如果食用增白剂过量的馒头，
会增加患结石病概率，长期食用对肝脏功能损害很大，有的还有致癌作用。

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