猕猴桃表皮有黑斑属自然生长现象。
猕猴桃含有丰富的矿物质：
含有丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃的营养价值：
1、预防癌症，猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。
2、美白、祛斑、抗衰老，平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达168.9毫 克，号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。
3、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化，红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。
4、在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。
5、猕猴桃还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。
6、预防抑郁症，猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。
7、预防眼病（白内障），愈来愈多的成年人患有白内障，猕猴桃富含植物化学成分叶黄素, 叶黄素可在人的视网膜上堆积。
8、增强免疫功能，猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。
9、消除紧张疲劳，猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺（血管收缩剂），5羟色胺只对人体有镇静作用。
10、保持人体健康，猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。
11、治疗食欲不振、消化不良。
12、治疗内、外、妇科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座奉献给人类的天然药库，中国著名学者费孝通教授曾呼吁大力开发猕猴桃资源，为人们的保健益寿做出贡献。
13、预防心血管疾病。
猕猴桃的吃法：
1、猕猴桃洗净，然后吃它的肉。洗干净猕猴桃，确保任何可能的污染物，如细菌。
2、从中间的垂直切片，再作另一个垂直切片。你将不得不削减围绕核心。
3、吃猕猴桃。吃出来的的果皮或皮肤，或用勺子舀水果
食用猕猴桃的注意事项：
1.吃了猕猴桃别马上喝牛奶
2.食酸菜鱼后应吃猕猴桃
3.儿童吃猕猴桃易过敏
