从颜色和形态做比较：
普通银耳是有点发黄的颜色，是一朵一朵的；耳本草银耳圣耳是雪白的，被包装后是薄薄的银耳碎。
从出胶速度和出胶多少做比较：
普通银耳一般都是要熬上2-4个小时，才会出胶，而且出胶量也很少；
耳本草银耳圣耳只需煮制十几分钟，或者保温杯焖20分钟，就快速出胶，而且也是胶质满满，形态和燕窝特别相似。
从营养价值方面来做比较：
普通银耳是用棉花籽等代料培育而成的，耳本草银耳圣耳是由12种本草食材培育而成，吸收了12中农本草食材的精华，营养价值自然要比普通银耳高出很多，它含有丰富的植物胶原蛋白、膳食纤维、银耳粗多糖等等。
所以本草银耳会比普通银耳贵。
