怎么用纯牛奶做雪糕?

2020-04-19 美食 79阅读

首先将蛋黄和白糖打发,再将纯牛奶放入一起放入锅中煮沸,然后再和淡奶油和白糖一起打发,挤到模具中放入冰箱冷冻十小时即可。

用料:双蛋黄2个、牛奶250毫升、淡牛奶450毫升、白糖30g适量、奶油100毫升、柠檬汁适量、白糖10克、牛奶适量

1、准备鸡蛋黄两个,加入白糖和柠檬汁打发。

2、锅中放纯牛奶和打发的淡奶油搅拌均匀大火煮沸

3、煮沸后盛出,淡奶油加白糖和柠檬打发。

4、将打发好的材料和奶油混合在一起,搅拌均匀,放入白糖并打发。

5、杯中放入喜欢的水果,倒入奶油,放入冰箱冷冻即可。

6、成品图。

注意事项

1、纯牛奶按照个人的口味适量添加。

2、放入冰箱冷冻10小时左右即可。

3、没有模具可以使用塑料或者纸杯代替。

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