买酱油要看品质和氨基酸态氮,哪个牌子酱油要好一些?

2020-05-16 美食 75阅读
氨基酸态氮也称氨基氮,是酱油的重要组成部分,也是酱油中“鲜味”的主要来源。
伊例家的一品鲜,氨基酸态氮含量已经≥1.25g/100ml,鲜味十足。
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