墨鱼仔炖蛋
用料
墨鱼仔
鸡蛋
葱
姜
料酒
生抽
盐
墨鱼仔炖蛋的做法
-
三个鸡蛋。
-
将鸡蛋打散，加简拦入葱，少许料酒，盐山咐猜。想蒸出嫩嫩的蛋羹，一分蛋，三分水。
-
上蒸锅。
-
葱姜爆锅。
-
爆炒墨鱼仔，加入少量料酒和少量生抽，食材新鲜最重要。
-
蛋羹已好~
-
将炒好的逗型墨鱼仔摆在蛋羹上面，继续蒸3分钟。
出锅喽，墨鱼仔有点多，所以都沉下去了，新鲜可口。
墨鱼仔炖蛋
用料
墨鱼仔
鸡蛋
葱
姜
料酒
生抽
盐
墨鱼仔炖蛋的做法
三个鸡蛋。
将鸡蛋打散，加简拦入葱，少许料酒，盐山咐猜。想蒸出嫩嫩的蛋羹，一分蛋，三分水。
上蒸锅。
葱姜爆锅。
爆炒墨鱼仔，加入少量料酒和少量生抽，食材新鲜最重要。
蛋羹已好~
将炒好的逗型墨鱼仔摆在蛋羹上面，继续蒸3分钟。
出锅喽，墨鱼仔有点多，所以都沉下去了，新鲜可口。
