洋葱炒鸡蛋,是先放洋葱还是鸡蛋

2020-10-27 美食 684阅读
先炒洋葱再炒鸡蛋。
洋葱炒鸡蛋的做法:
1.洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴几滴酒进去,加盐搅打均匀;
2.热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味;
3.把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液;
4.翻炒至蛋液全部凝固;
5.加入适量生抽,翻炒均匀即可;
6.装碟,撒点葱花更香。
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