天下没有好做的生意,开店也是有赚有亏。如果你觉得自己很忙,看起来赚钱,最后又觉得生意做起来没劲,八成是因为你没有清楚的计算过这几项的每月成本,导致不清楚自己每个月盈亏到底多少。下载‘商机去哪儿’app了解更多。
影响盈亏的也不止一个因素。除了成本计算外,提高管理效率也是十分重要的。这里不单单指做事速度快,还有5点也很重要:
第一,地效。指选址的效率,就是商圈效益。这是开店的第一步,也是最重要的一点;
第二,坪效。每平方米给你带来的效益,也就是所谓的翻台率;
第三,时效。下载‘商机去哪儿’app了解更多。是指每一个时间段贡献的营业额;
第四,人效。经常会跟时效搞混。人效是指每个工人在一定工作时间里所产生的工作效果;
第五,坪效。每平方米给你带来的效益,也就是所谓的翻台率;
最后:千万不要死在安全上,安全是底线。
作为老板,一定要勤快、懂行,遇到亏损的门店,只有懂得掌控成本,合理的节源开源,才有可能够扭转乾坤。下载‘商机去哪儿’app了解更多。