在黄花菜不同的生长时期，使用的肥料也是不一样的。
首先，在移栽前，需要整地施基肥。基肥以腐熟的农家肥、秸秆或者市售优质有机肥等肥料为主，记得一定要是腐熟的，未经过腐熟的农家肥施入土壤后发酵产生热量，容易烧苗。每亩施腐熟有机肥1000-1500kg做底肥。
其实，就要及时追肥了。追肥以速效肥为主，可在黄花菜生长旺盛时补充基肥的不足。具体追肥措施如下：
1、促苗肥。待黄花菜蹲苗后，如果长势不好，可补充氮肥，以促进幼苗快速生长，每亩施速效菲尔特水溶肥5kg，以高氮配方的为主。
2、抽薹肥。依据花黄菜的生长发育规律，为了较好地发挥肥效，通常应在花薹开端分化时和花薹开端抽出时，分别各施一次肥，以施速效磷肥为主，可促进黄花菜抽薹，并促进其生长。每亩施菲尔特水溶肥高磷配方5kg，随着浇水均匀施入。随后间隔15-20天，再施一次肥，可促进花薹更好的生长。
3、蕾肥。蕾肥是一弥补办法，对增产起一定的作用。黄花菜具备不断采摘不断萌发的特点，采摘时间长，全部采摘期，需要耗费大批营养。蕾肥就是为了弥补黄花菜的营养，避免脱肥早衰，维持叶片青绿，以达到催蕾壮蕾，提高成蕾率，延长采摘期，从而提高黄花菜产量。施蕾肥的时间，通常以开端采摘10天后，即快要进入盛采期前进行为好。每亩施速效磷钾肥5-10kg，兑水淋施根际。此外，在全部采蕾期间，还可结合叶面喷施进行，以磷酸二氢钾、尿素溶液为主，可促进开花时期。
