可以防癌、治高血压、治哮喘、治久咳、止痛。
1防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。
2、治高血压：多吃南(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血压。
3、治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，长期服用。
4、治久咳：南瓜藤煎去头，插瓶中，令其汁液流入，廿四小时后取汁用开水冲服。
5、治痢疾：用南瓜叶煎汤饮。
6止痛：瓜肉煮熟敷贴患处，可消炎止痛。另外南瓜含丰富的维生素
E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态。
南瓜是维生素
A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等
吃南瓜好处多但也不能过量，每天不要超过一顿主食
的量即可。
