海底椰石橄榄天麻煲汤做法与功效

2023-05-13 综合 61阅读
天麻煲汤做法
材料
主料:天麻,大鱼头,
辅料:姜片,油,清水8碗,云腿100克,
调料:酒少许,盐适量
做法
(1)用清水洗净2个大禅碰鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。
(2)烧红镬,加入油,爆桥首香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎敏袭数去除鱼腥,约1~2分钟后取出,放在吸油纸上,吸去多余油份待用。
(3)注8碗清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻和100克云腿,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐便成。
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