咖啡豆在研磨成粉后释放（）%，（）分钟后释放90%的香气

其实刚刚研磨成粉的咖啡其香气是根据不同的的研磨机而挥发，如用刀片式粉碎机研磨(由于受到刀片高速旋转产生热量其香气挥发高达25%以上)，用平磨，锥磨或鬼齿咖啡研磨机其香气挥发很低小于25%，研磨粉在受到氧化后其香气最长保留30秒-120秒之间

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