怎样拔猪头上的毛

2020-09-21 美食 74阅读
一是用不锈钢的镊子将毛逐根的从头皮上把出来,做到皮里不残存毛根,合乎卫生质量的要求,这是最好的去毛方法。就是太耽误时间了。
小时候回老家过年,记的大人都是用烙铁烫的,太难闻了。
用铁棍放在煤炉里烧红,然后烫猪头,
在或者用煤气燎
用高度白酒放盘子里点燃烤
总之都很麻烦的,太辛苦了
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