一般常人的保健量为每日20克，如果是想要用于治疗可增加至30克。一个简单的测量，20克约为常人一小把左右，可自己酌情掌握，没必要太精确到粒。咀嚼食用可适当减量。
理论上，枸杞多糖、花青素、部分维生素等营养成分在高温下易遭到破坏，所以日常枸杞建议迅速清洗后咀嚼服用。
另外，中医理论讲，人体在一天当中，下午5点—7点为肾脏开合时间，此间服用对肝肾的补益具有事半功倍的效果。关于服用多少的问题，还是需要根据个人情况决定的，早晚两次服用亦可，以饭后为佳。
扩展资料：
不适人群：由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配，枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。
参考资料来源：人民网-什么时候吃枸杞好，每天吃多少粒？
参考资料来源：人民网-枸杞一天吃几颗最补肾？
