你好，请问去酒店当学徒能真正学到做菜的技术嘛？那些师傅会不会不愿意教呢？我怕到时候什么都没学会。

厨师是一个高薪职业，而且永远不会失业。建议到正规的专业学校进行学习，去酒店当学徒不能得到全面的系统的培训，而且在学校学厨师起点要比酒店学徒的起点要高，学校会会针对于不同年龄的人选择不同的专业进行学习，而且在课程安排上还会有充足的实践课让你进行实践操作，在课程安排中，你还会学到一些雕刻、盘饰等其他技能，比你在酒店学到的更专业，也有利于你以后的发展。你可以到专业大品牌的烹饪学校去实地考察一下，专业有很多，在实地考察后，可以根据自己的兴趣选择专业，这样会有利于你做出更好的选择。