肉沫蒸日本豆腐怎么做

2020-10-27 美食 199阅读

健康功效

鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育

食材用料

日本豆腐2个

肉沫半斤

鸭蛋1个相克食物

小葱8颗相克食物

小红椒1个

盐2小勺

料酒少许

蒸鱼豉油少许

肉沫蒸日本豆腐的做法

  • 1.准备好日本豆腐和肉沫

  • 2.将肉末放入碗中,加入小葱花,鸭蛋,盐,料酒搅拌

  • 3.搅拌均匀

  • 4.将搅拌好的肉馅平铺在碗中

  • 5.日本豆腐从中间切开,去掉快包装,然后切小段

  • 6.将日本豆腐放在肉馅上面

  • 7.上锅蒸20分钟

  • 8.蒸好之后,倒入少许蒸鱼豉油,撒点葱花和红辣椒

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    小贴士

    1.肉馅配料很重要,加葱比较香,加蛋比较黏
    2.日本豆腐切从中间先切断
    3.蒸的时间和火候要掌握

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