鹅苗养殖怎样区分新鲜鹅蛋和照蛋以及电器孵化鹅

鹅苗养殖怎样区分新鲜鹅蛋和照蛋以及电器孵化鹅
新鲜鹅蛋货少价高，很多商贩用照蛋冒充鲜蛋。用照蛋加工的咸鹅蛋与鲜蛋加工的咸蛋相比，气室更大，蛋清更硬。
何谓照蛋？不是每一枚鹅蛋都是受精蛋。未受精的鹅蛋在孵化3-7天后用专业的照蛋灯照一遍，未受精蛋没有血管生成，呈透明状，把鹅苗这种没有孵化价值的蛋剔除来，就是照蛋。
照蛋也可以食用，但营养价值和口感远不及新鲜蛋。
很多地方，用照单冒充新鲜蛋销售，欺骗消费者。还有的把照蛋加工成咸鹅蛋销售。

鹅苗如何鉴别：
外观，新鲜鹅蛋蛋壳表面