油菜花蜜和一般的蜜有什么区别

我家是养蜜蜂的。
其实说蜂蜜的营养成分，不太对。里面主要都是葡萄糖和果糖。
显著的区别是油菜蜜比较稀，不够粘稠。拉丝长度不够，而且容易结晶，很多时候你看到就是白色的。

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