一共有3种方法:
1、将葡萄干撒在面包顶部(在烘烤结束前几分钟将葡萄干撒在面包顶部,可以再面包上面刷一层鸡
蛋请,这样葡萄干可以更好的粘在面包上面,这个比较简单)
2、将葡萄干放入面包内部(在第二次和面的时候放入葡萄干,面包做好的时候内部就会有葡萄干
了,没有第一种办法美观,但是口感比较好)
3、将葡萄干卷入面包内部(和面完成后,将面团整形可以自己将葡萄干摆好造型放入面团中,然后
烘烤,比较麻烦,还考验自己的手工,但是将面包切片的时候比较美观,口感也好)
PS:个人推荐1、2结合好吃又好看