大蒜和冰糖熬水治风寒咳嗽。
中医认为大蒜性温,入肺经,有健胃,止痢,止咳,杀菌,驱虫的功效。可预防流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎。治肺结核,百日咳,食欲不振,帆迟圆察消化态腔李不良,细菌性痢疾,阿米巴痢疾,肠炎,蛲虫病,钩虫病。而冰糖有止咳化痰的功效,大蒜加冰糖会增强止咳效果,但只适合于风寒感冒引起的咳嗽,而不适合于风热感冒引起的咳嗽。
食用方法如下:
用大蒜约30克,冰糖10克,加水200毫升,先用大火将水煮开,再用小火慢炖几分钟,最后熬成一小碗的量,让咳嗽的孩子或成人喝下,早、中、晚,一天喝3次。