螃蟹 鱿鱼 象拔蚌 小龙虾 哪个更美味

2022-08-11 社会 147阅读

个人还是喜欢螃蟹。

主料:螃蟹3只

辅料:大葱1段、辣椒酱1勺、香菜少许、姜1片、蒜3瓣、酱油3勺、辣椒5个

爆炒香辣蟹的做法步骤

  • 1

    准备好材料。

  • 2

    螃蟹刷洗干净,摘掉脐甲,对半切开。

  • 3

    葱姜蒜辣椒准备好。

  • 4

    热锅,放油爆香姜蒜辣椒,再放螃蟹倒进去炒。

  • 5

    倒入酱油,倒入水。

  • 6

    入一勺辣椒酱,盖盖煮15分钟,煮到收汁。

  • 7

    最后放入葱翻炒几下即可。

  • 小窍门

    螃蟹不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。

    来自 美食天下 味谷的养生厨房 的作品

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