吃剩的油条怎么做好吃:糖醋油条
材料:油条,料酒,酱油,糖,醋,清水,葱,姜末,水淀粉。 做法: 1、1根油条又可以分成两条,2根油条相当于4条,切成小段。 2、1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋和5勺清水,调成糖醋汁。 3、把姜末放在糖醋汁里。 4、放点油,把油条炸一遍,炸好后捞出来。 5、锅里一般还有点剩油,把第二步中的糖醋汁倒入油锅,开始煮,来蒸发水分,你可以尝尝味道,觉得味道合适、水也不多的时候就可以勾芡,倒入水淀粉。 6、最后放入油条炒制片刻后就可以起锅,撒葱花。
吃剩的油条怎么做好吃:油条汤
材料:油条,葱花,酱油,麻油,糖(可选)。 做法: 1、油条掰成小段放碗里,加入葱花、酱油和麻油。 2、热开水倒入碗里泡开即可。