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现做的冰淇淋的成本是多少

2020-06-30 美食 123阅读
看产品本身材料成本。
一般市场上冰淇淋。
分为软冰，硬冰，炒冰淇淋等这几类。
软冰所用材料，有软冰粉，奶浆，材料价格也都三六九等。
硬冰所用材料，相对复杂，底粉，基粉，调味酱，鲜果，牛奶，奶油，等。这些相对成本较高。也有冰淇淋粉，直接勾兑，相对成本就低一些。
目前市场上 成本约 0.5-2元之间的成本。
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