先在小碗内放入一勺盐，料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、少许味精，搅拌混匀。
02
然后在刚刚弄好的酱料里面加5杯水。
03
然后用高压锅将鸡腿切碎的鸡肉跟香菇炖好。
04
炖好后与酱汁混合，在砂锅中收汁。
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