食材用料
牛蛙
腐竹相克食物
莲藕相克食物
大葱相克食物
香菜(根据自己的喜好配即可)相克食物
火锅底料一包
食用油
料酒
大蒜一把相克食物
姜片适量
火锅牛蛙的做法
1.所有原料洗净切好,牛蛙用料酒先腌一下
2.锅烧热后,加入适量食用油
3.烧热后加入火锅底料
4.小火炒至火锅底料融化沸腾
5.另取一只锅,将4倒入
6.放入姜片、大蒜、大葱以及适量开水,小火煮开
7.依次放入莲藕、牛蛙、香菜
8.待锅煮沸后,牛蛙煮透,放入腐竹
9.片刻之后,撒上香菜起锅
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小贴士
我们吃火锅喜欢香油油碟,再加些蒜蓉、鸡精,大冷天吃这个再适合不过啦!