石斛兰的性状鉴别

2020-05-23 健康养生 136阅读

金钗石斛 茎中、下部扁圆柱形,向上稍“之”字形弯曲,长18~42厘米,中部直径0.4~1厘米,节间长1.5~6厘米。表面金黄色或绿黄色,有光泽,具深纵沟及纵纹,节稍膨大,棕色,常残留灰褐色叶鞘。质轻而脆,断面较疏松。气微,味苦。 环草石斛 ①美花石斛:茎细长圆柱形,常弯曲,盘绕成团或捆成把,长11~40厘米,直径1~3毫米,节间长0.4~2.3厘米。表面金黄色,有光泽,具细纵纹。质柔韧而实,断面较平坦。气无,味较苦,有粘性。 ②铁皮石斛:叶鞘常短于节间,留有环状间隙,味淡或微苦。 黄草石斛:茎细长圆柱形,中、上部不规则弯曲,长23~120厘米,直径2~5毫米,节间长2~3.5厘米。表面金黄色或棕黄色,有纵纹,体质轻实,易折断,断面略纤维性。气微,味微苦,嚼之有粘性。 马鞭石斛:茎细长圆锥形,上部有少数分枝,长30~150厘米,直径2~8毫米,节间长2~4.5厘米。表面棕黄色,有8~9条纵沟。质疏松,断面纤维性。气微,味微苦。商品常切成1.5~3厘米长段,切面灰白色。 耳环石斛:茎经加工呈螺旋弹簧状,习称“西枫斗”,一般2~4个旋纹,拉直后长3.5~8厘米,直径1.5~3毫米,节间长1~3.5厘米。有的呈纽结状或扭卷成圆形,习称“结子斗”或“圆枫斗”,表面黄绿色黄色。有细纵纹,有的一端可见茎基部留下的短须根。质坚实,易折断,断面平坦。嚼之有粘性,无渣,味甘。 鲜石斛:茎圆柱形或扁圆柱形,长约30厘米,直径0.4~1.2厘米。表面黄绿色,光滑或有纵纹,节明显,色较深,节上有膜质叶鞘。肉质,多汁,易折断。气微,味微苦而回甜。嚼之有粘性。 干石斛:均以色金黄、有光泽、质柔韧者为佳。耳环石斛以色黄绿、饱满、结实者为佳。鲜石斛以色黄绿、肥满多汁、嚼之发粘者为佳。 选择石斛要查其颜色,观其形状,闻其味道,嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品;形状卷得严实,卷的圈术多;石斛香味重,嚼下去胶质多为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准。另外,石斛的单位重量也能看出石斛的品质,单位重量越重的石斛(即越重称),质量越好。但是由于铁皮石斛产量有限,价格昂贵,市面上大量充斥的是以水草冒充的铁皮石斛,尤其以药房居多。只有少数品牌,如福临门铁皮石斛、同仁堂等大品牌能够买到正宗的铁皮石斛。如果是用于送礼,买同仁堂比较合适,但价格较为昂贵;家用保健治病,买福临门的最为实惠,品质地道正宗。 鲜石斛清热生津力强,温热病邪入营血,高热烦热者当用,干石斛滋阴清补为长,热病后期,阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛,药力较强;霍山石斛,适于老人虚人,阴液不足者,耳环石斛,生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾。石斛与玉竹,均有养阴生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,补中有清,以养胃肾之阴为长,玉竹甘平质润,补而不腻,以养肺胃之阴为二优。二药同中有异,各具偏长。 性味:甘;微寒。
中药化学鉴定:薄层色谱:取本品粗粉置于三角瓶中,加少量浓氨水润湿,加氯仿提取,提取液浓缩后供点样,以石斛碱对照品,分别于硅胶G薄板上,氯仿-甲醇(10:0.8)展开(氨蒸气饱和),改良碘化铋钾显色,样品色谱在与对照品色谱相对应位置处,显相同的橘红色斑点。
药材基源:为兰科植物金钗石斛、美花石斛、铁皮石斛、束花石斛、马鞭石斛的茎。
用法用量:内服:煎汤6~15克,鲜品加倍;或入丸、散;或熬膏。鲜石斛清热生津力强,热津伤者宜之;干石斛用于胃虚夹热伤阴者为宜。

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