1、虽然产品和服务都是过程的结果——输出（硬件、流程性材料、软件、服务等形式），但是随着管理不断深入发展与细化，输出的主要特征是不同的，要取得预期的管理效果，有必要进行区分，ISO9001:2015标准中对它们分别进行了定义与应用。
2、产品指在组织和顾客之间未发生任何交易的情况下，组织产生的输出（也可简单理解为如仓库的未交付的成品）。通常，产品的主要特征是有形的。如硬件轮胎、流程性材料汽油、支付宝软件等，硬件和流程性材料也常称为货物。
3、服务指至少有一项活动必需在组织和顾客之间进行的组织的输出（也可简单理解为与顾客进行直接交流的活动，如培训，不管是当面还是通过网络等）。通常，服务的主要特征是无形的。如维修电脑、代理记账、培训、聊天茶室等，一般由顾客体验。
4、随着社会的发展，服务需求越来越多，基于产品管理发展过来的ISO9001为了适应社会的要求，在2015版本中，更加关注了服务。原来2008版本中产品包括了所有输出类别，现在2015版本中修订原来的“产品”为“产品和服务”，在大多数情况下，一起使用。
5、在标准中特别包含“服务”（如在生产和服务提供的控制8.5.1a中），旨在强调在某些要求的应用方面，产品和服务之间存在的差异。服务的特性表明至少有一部分输出，是在与顾客的接触面上实现的。这意味着在提供服务之前不一定能够确认其是否符合要求。
6、简要理解，产品和服务都是过程的结果——输出，但产品是有形的，服务是无形的。
