葛根是什么样植物的根

葛根顾名思义，就是蝶形花科葛属植物葛的块根。葛在我国分布广泛，除新疆、青海、西藏外，全国各省几乎都有。葛根富含淀粉，具有较高的保健价值，一般加工成葛粉食用，亦可直接食用，比如广东顺德的粉葛蒸肉就是一道名菜。另外，华南还有一种苦葛，只能入药。

声明：你问我答网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系fangmu6661024@163.com

04-15 88阅读

04-15 237阅读

04-15 133阅读