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我用高筋面粉做的手抓饼,做好以后放进冰箱冷冻,可是几天了还是没有冻住?是怎

2020-06-30 美食 134阅读
　用底筋面好
主料：面粉800g
步骤：1.温水和面，把温水缓缓倒放面中，用筷子搅拌
2.把面全部拌成面絮状后
3.用手把面絮和成面团
4.盖上盖子醒10分钟
5.把面擀成面饼状，再把油匀均的刷在面饼上
6.再在面饼上匀均的撒适量盐
7.再撒匀均的五香粉，用刀把面饼拉成一条一条的，两头别拉断
8.从一边卷起
9.卷好后，再从一头卷成圆形
10.再擀成面饼
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