我有一个猪头，想做风猪头肉，步骤是怎么样的

可以做的,我们老家都是用猪肉做的很好吃的.我们这农村杀年猪的时候,为了让肉吃的更长久保存的方法就是往肉上抹盐,然后挂到厨房的上面，可以让烟熏熏，想吃的时候就蒸或者炒菜吃可好吃了.。如果你是城市人，你可以直接抹好盐，挂在窗户的位置，风干，要吃的时候在切一块吃就是了。

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