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红酒醒酒时间的好处

2020-05-21 美食 85阅读
一般红酒醒酒15分钟左右即可饮用，但是如果是名庄、列庄酒，当然醒酒时间比较长，15---30分钟不等，红酒酿造时间长，睡的长，当然叫醒它的时间也相对长一些。

醒酒其实就是让红酒与空气充分接触，将二氧化硫挥发掉，让红酒的口感更润滑，释放香气更充分的过程。所以，红酒不要开瓶就喝，没有醒酒直接喝，不能体现红酒的香气和口感。当然也不能醒酒时间太长，因酒而异，时间过长，过分氧化的红酒口感很差。

希望饮酒愉快哈。
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