红酒是时间越长越好喝吗

2020-10-12 健康养生 125阅读
更正楼上的一些观点 谢谢 酒色会变深的是白葡萄酒(老酒 琥珀色) 红葡萄酒会变浅 (老酒 红褐色) 有陈年潜力的酒是不分国籍产区的 中国也有呀比如怡园的 庄主珍藏 红酒是要看当时的葡萄质量的好差来决定的,与年份基本上没有关系? 试问如果不是一个适于葡萄生长的好年份 那么葡萄的质量又如何保障呢? 红酒要看年份的啊 好年份的红酒就好喝?不是所有好年份的酒就都好喝也都有陈年潜力的 以82的拉菲做比2007才进入适饮期 要知道波尔多82年的酒有很多 但假使都保存今天应有相当多的酒都残了 应该说年份很重要但还要注意其他因素如品牌 工艺等等 我想不是吧!!有保质期额!!说葡萄酒有保质期是件很有中国特色的事儿 国际上通常只说适饮期 何谓保质喝了人不出问题就教保质了?一款三四十元的酒您放八九年的确喝了确也没事 可那酒还喝得? 据悉现在国内的葡萄酒行业也要取消保质期的说法
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